A água tem influência direta sobre a saúde, a qualidade de vida e o desenvolvimento do ser humano. É componente essencial para o bom funcionamento geral do organismo, ajudando em algumas funções vitais, tais como o controle de temperatura do corpo, por exemplo, revitalização dos cabelos, descamação do couro cabeludo,  distúrbios de concentração, são alguns dos males da desidratação. Não é exagero dizer que a marca Santa Catarina é sinônimo de pureza, qualidade e saúde para milhões de pessoas, resultado de uma filosofia de trabalho que prioriza fortes investimentos na qualidade e diversificação dos produtos. Obtida pelos mais modernos processos de envase, e um alto controle de qualidade em seu processo. Uma das mais equilibradas e apreciadas pelo paladar brasileiro. Ela apresenta uma composição mineral balanceada, verificada pelo seu pH neutro, sendo ideal para acompanhar, bebidas finas e pratos especiais. É ideal para o metabolismo do corpo humano, um verdadeiro coquetel de nutrientes e minerais. Repõe energia e hidrata auxiliando na eliminação de toxinas e gorduras do sangue, diminuindo a pressão arterial, proporcionando um ótimo sistema circulatório. Nas atividades físicas, ajuda na reposição dos sais minerais, tonificando os músculos e fortificando os ossos e coração.